毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

kazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)①

いただきます〜

今回から仙台ツアー!

気になっていたkazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)へ。
エスパル店へ行きました!

http://www.kazunoriikeda.com/item_petitgateau.html

まずはケーキから♪
2542)リゴレット 税込590円
周りはかためのムース。ペルー産で酸味もしっかり。中と下にはビスキュイ サン ファリーヌ ショコラという粉を使わない、しっとり生地とともに、中には甘酸っぱいミュール(ブラックベリー)のシブースト(カスタード、ゼラチン、イタリアンメレンゲで作ったクリーム)が絶妙にマッチ!


ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。
にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村