いただきます〜
今回は、Cacaotier Gokan（カカオティエゴカン）です。夏だからこそのCacao Doubleです。
9755）Brazil x Mango
マンゴーのジューシーなジュレの底にブラジルのカカオ豆のムース。カカオ豆ムースは少々ざらりとして、それが果汁たぷたぷの華やかマンゴーとあわさり、心地よい喉越しを感じます。
9756）Dominican x Blood Orange
想定以上に好きだったのは、ブラッドオレンジ！果実のようなドミニカカカオ豆ムースショコラと、オレンジのほどよい苦味がたまらない。
9757）Madagascar x Berry
安定の味わい。いちごとフランボワーズのフルーツジュレは甘さが強く、ちょっと酸味。ジャムとマダガスカルカカオ豆ムースのなめらかな組み合わせで、すっきり溶けます。
ごちそうさまでした！
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