いただきます〜
今回はSWEETICAL(スウィーティカル)です。2013年からハンガリーでオープンしているお店。ハンガリー素材を使っています。蓋を開けた瞬間から濃厚な香りが放たれます。


9638)ココナッツ
ガナッシュは様々なトロピカルフルーツが瞬時に口溶けて、フルーツの余韻とダークチョコレートを楽しむ一品。
9639)塩キャラメル
味が抑えめのほろ苦さも若干感じる塩キャラメル。ダークチョコレートと合わせたときのバランスがとれている気がします。
9640)プラリネ
ピーナッツバターのようなこっくりしたガナッシュ。ヘーゼルナッツとピーカンナッツかなぁ。ナッツ粒も感じつつ、
9641)ピスタチオ
ダークチョコレートの強さでピスタチオが霞むほど。ピスタチオガナッシュは若干味が薄めです。
ごちそうさまでした!
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