いただきます〜
今回は千葉・柏のCALATIR chocolatier(カラティール)です。パティシエさんは「オーボンヴュータン」「パトリック・ロジェ」を経てオープンされた方です。


9511)カカオのサブレ
自家製カカオニブ入りでゴリッとした食感と芳醇なバターの香り。カカオの香ばしさの後に、スッと口どけます。繊細で密な食感。

番外編)バニラのサブレ
しっかりしたバニラの香りとともにコクあるサブレを楽しめます。

ごちそうさまでした!
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