毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

RAGUENEAU(ラグノオささき)

いただきます〜

今回は、RAGUENEAU(ラグノオささき)です。

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9419)ガナッシュトリュフ

とろっとした食感の濃厚な甘さのトリュフ。オレンジリキュールの洋酒の香りがこもっています。ころころ小ぶり。
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9420)モチショコラ

柔らかなモチモチおもちが入ったチョコレート。先ほどのトリュフが入ったような…優しい口どけ。これが常温でも、冷蔵してもかたくならず食べられる日本のメーカーってすごすぎる。
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9421)ガトーショコラ

ふわっとした軽い食感のココア生地で、こってりした生チョコレートをサンド。すっきりクセのない風味なので、薄く切っても満足感あります。
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ごちそうさまでした!

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