毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

dacō(ダコー)

いただきます〜

今回はdacō(ダコー)。 福岡発祥ベーカリーの「アマムダコタン」のセカンドブランドです。こちら御茶ノ水店で、イートインはドリンク必須でした。

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9227)チョコレート

ココアを練り込んだブリオッシュ生地は、内側はふんわり。外側はカリッ。粉糖の甘さとともに、舌の上でチョコレートの風味がじゅわっとじゅわっと広がって、くせになるしっとり感です。
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ごちそうさまでした!

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