毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Lindt(リンツ)

いただきます〜

今回はLindt(リンツ)です。リンツの新ライン、シグネチャープラリネです。この時期のみの特別なショコラです。

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9111)ミルクティープラリネ

アーモンドプラリネフィリングが、細かい粒が入ってちょっぴりサクサク。コーティングするチョコレートと、溶けるとミルクティーになるチョコレートが混ざり合って、クリーミーかつ濃厚です。
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9112)ダークユズプラリネ

ゆずの香りをまとったプラリネフィリングとダークチョコレートの組み合わせ。ライムの皮食感、香り、酸味がゆずとケンカせず共存しているのがすごい…
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9113)ダークラズベリープラリネ

ダークチョコレートとクレープ生地のサクサク食感のあとに、ふわっとやってくるラズベリーの甘酸っぱさ。ダークの味わいで緩和されて心地よいです。
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9114)ミルクアーモンドヌガティーヌプラリネ

ヌガティーヌのパリッパリ、アーモンドプラリネの粒々とミルクチョコレートが絶妙にマッチしています。
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9115)ダークヘーゼルナッツプラリネ

口どける瞬間に感じる塩味がキリリ。ヘーゼルナッツの濃厚なねっとり具合はありつつも舌の上でさらりと溶けます。優しい溶け心地です。

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9116)ミルクココナッツプラリネ

ココナッツがキャラメリゼされているので、優しい甘み。プラリネもカリカリでクセがないのでココナッツが苦手でも食べやすいです。
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9117)ダーク70%カカオプラリネ

70%カカオとカカオニブを合わせていますが、プラリネフィリングと合わさって甘めに仕上がっています。非常になめらかでスッと消えます。
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ごちそうさまでした!

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