毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)

いただきます〜

今回は、HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)です。

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9089)バウムシュピッツ

一口サイズのバウムクーヘンに、あんずジャムがはさまっています。ただ薄く塗られていて忍んでいるので自然な甘みとして感じます。たっぷりパリパリのチョコがけがダークなのでやわらかい甘みにまとまります。
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9090)カカオハイデザント

新宿限定のクッキー。缶にみっちり入っています。ただ、荒野の砂という名前らしく、つかむときからホロホロと崩れやすいです。口の中でもスッとチョコレートのように口溶けます。
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9091)カカオバウムクーヘン

クリスマス頃までの期間限定で発売しているこの商品。繊細なので箱の角度に気をつけて持ち運びます。フェルクリン社というチョコメーカーとヴァンホーテンココアを使っており、外側にはココアが入ったグラズーワ(しゃりしゃりした砂糖の表面)が洋酒の香りと混ざり合い、贅沢感を演出します。
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ごちそうさまでした!

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