毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

pâtisserie COULEUR(パティスリークルール)

いただきます〜

今回はpâtisserie COULEUR(パティスリークルール)です。サブレショコラアソルティです。

f:id:chie1129:20251207183704j:image
f:id:chie1129:20251207183654j:image
f:id:chie1129:20251207183651j:image
f:id:chie1129:20251207183648j:image

9079)ガレットショコラ

ディップされたチョコは苦みと酸味がじわっと溶けていく。サブレは小麦粉を使用せず、軽いカリッとした食感です。
f:id:chie1129:20251207183701j:image

9080)ショコラサブレ

ほろ苦なチョコの風味。オーガニックショコラ70%を練り込み、こちら塩味が後から効いてきます。
f:id:chie1129:20251207183657j:image

9081)サブレショコラ

チョコチップがたっぷり入り、ブルボンバニラが入って香り高くリッチな印象です。ただ何より印象的なのはほどよい塩味…非常に効いています。
f:id:chie1129:20251207183645j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村