毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

築地本願寺カフェ

いただきます〜

今回は、築地本願寺カフェで見つけたチョコたち。まずは朝ごはん食べにいって、お土産コーナーにいってみると…チョコがあったので買いました。

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8996)浅草むぎとろ やまいも入りチョコようかん

浅草麦とろがだしているチョコ羊羹。製造しているのは埼玉の木下製餡でした。あんこのおいしさと豆のざらっとした感はなくなめらか。かつ山芋入っている感はなくあくまで食べやすいチョコの味わいがほんのり味わえる羊羹です。

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8997)グランプラス 築地本願寺日本酒チョコレート

グランプラスが製造。5年熟成の大吟醸の古酒、酒粕をとろっとしたガナッシュに練り込んでいて、香りが結構きつめ。酒粕の味わいが最初に強めにきますが、お酒の濃い部分がさらっときて、落ち着きます。一粒でドスンと重量感ある食べごたえ。
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ごちそうさまでした!

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