毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

RICO KAGURAZAKA(リコカグラザカ)

いただきます〜

今回は、RICO KAGURAZAKA(リコカグラザカ)です。神楽坂にあるBean to Barです。板チョコから焼菓子も売ってるのうれしすぎる。

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8862)カヌレショコラ

もっちりとしたカヌレが口どけると、チョコレートがゆっくり口の中でしっとり感じられます。

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8863)カカオブラウニー

くるみがもりもり入ったブラウニー。どこを食べても香ばしいくるみが丸ごと味わえます。ごりっと食感がサクッとした生地とマッチします。
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8864)フィナンシェショコラ

これは…とろけるショコラ。口に入れた瞬間溶けます。しっとり感にびっくり!これは人にプレゼントしたくなる。
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8865)KOGAREKO

粗挽き台湾カカオ60%なので、バリバリ食感と香ばしさが広がります。ミルクの風味に香りに、心地よい酸味が感じられます。
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8866)SANGO 

まろやかな色味。ジャンドゥージャの板チョコ。 台湾のカカオ、日本のミルクと砂糖、イタリアのヘーゼルナッツの組み合わせでミルクの香りが漂い、滑らかクリーミーな板チョコです。
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8867) 宝韶寿(ほうしょうじ)シトロネット

限定された農家さんが育てている究極のレモンをシトロネットに。きび砂糖のシロップで煮詰めて、台湾カカオでコーティング。皮は薄くついていて、チョコレートも厚すぎないのに、非常に濃厚で舌にじっとり残る味わいです。
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ごちそうさまでした!

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