毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

DEPLA POL CHOCOLATIER(デプラポールショコラティエ)

いただきます〜

今回は、代官山のDEPLA POL CHOCOLATIER(デプラポールショコラティエ)です。本店はベルギーの古都ブルージュにある老舗ショコラトリー。自分で選んだ4個入りを箱詰めにしてもらいました!1,780円なり。

f:id:chie1129:20250830193250j:image
f:id:chie1129:20250830193234j:image

8858)ヘーゼルナッツクリーム・スぺキュロスクラン

シナモンのほのかな香り…さくさくヘーゼルナッツプラリネと、ベルギーのクッキースパイス入りスパキュロスが砕かれて入ってます。甘さが強めなので全体的にスパイシーというより上品に仕上がっています。
f:id:chie1129:20250830193241j:image

8859)たんたんルビー

シェフの飼い犬がモデル。黒豆芝犬のたんたんです。ストロベリーチョコレートの中に、とろりとしたキャラメルガナッシュが入っています。ストロベリーのフルーティーさが際立ちます。
f:id:chie1129:20250830193247j:image

8860)たんたんダーク

最初に苦さがふわっとやってきて、そのあとに中のダークガナッシュから甘さがふんわりもたらされる。キレある味わいです。
f:id:chie1129:20250830193244j:image

8861)スワンブランシュ

2025年のnew商品。ヘーゼルナッツざくざく粗めのプラリネにホワイトチョコレート。甘さがかなりズンズンっとやってきて、洋酒の味わいも感じられます。

f:id:chie1129:20250830193238j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村