毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

いただきます〜

今回は、JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)です。今回は、母の日コレクションより。限定ボンボンです。

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8489)クールレローズ

アーモンドとヘーゼルナッツのサクサクプラリネをミルクチョコレートでコーティング。ナッティさとダークのような苦みもあります。

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8490)メルシー

ビターチョコレートの中は、パッションフルーツにオレンジフラワーウォーターを加え、ジューシーなガナッシュです。優しい味わい…

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ごちそうさまでした!

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