いただきます〜
今回は、Chez Shibata（シェ シバタ）です。かわいい飴玉のようなフランス・セモア社の一口サイズのチョコレート。BALLON D'OR CHOCOLATです。
8250）フランボワーズ
ミルクチョコレートの中に、ラズベリーのやわらかな甘酸っぱいガナッシュ。やさしい酸味がミルクチョコレートの甘さにリズムを加えます。
8251）ジャンドゥーヤ
ナッティで、深いインパクトあるジャンドゥーヤです。ダークかなと思うほど舌にジンジンきます。ミルクチョコレートでまろやかに仕上がります。
8252）ノワールサレ
どっしりしたダークチョコレートに、ゲランドの塩をたっぷりあわせた味わい。どちらも最初はパンチがありますが、徐々にすっきり、後味にはほんのりダークの香りが残る程度です。振り幅があるアソートです。
ごちそうさまでした！
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