毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて8,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

CLUIZEL(クルイゼル)

いただきます〜

今回は、フランスのCLUIZEL(クルイゼル)です。サロンデュショコラ東京にて買いました。日本限定のマドレーヌ・ドゥ・クルイゼル3!

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8225)マドレーヌ ノワール

ふわっとした生地をぐるっと包み込むようなノワールのチョコレート。後味は甘めに感じ、後半は苦味が残ります。

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8226)マドレーヌ レ

ミルクはすっきりしていますが、甘さがとろんと残ります。生地より存在感があり、厚みあるパキッとしたチョコ。板チョコ食べたような食べごたえがあります。

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8227)マドレーヌ ブラン

甘酸っぱい角切りオレンジピールがマドレーヌ生地に。ホワイトチョコもボリューミーですが、甘ったるくなく食べられます。

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ごちそうさまでした!

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