毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Len(レン)

いただきます〜

今回は、Len(レン ローカルスペシャリティファクトリー)です。本店は溝の口

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7937) キコリの竹炭ショコラ
含水量の多いイタリアのパン、チャバタ生地に、竹炭とビターなチョコレートが練り込まれています。もっちり、かみごたえあり。ビターなのでほんのり甘さはありつつも、これはお食事の時に食べてもマッチしそう。

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ごちそうさまでした!

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