いただきます〜
今回は、さかえ屋のなんばん往来。幼い頃から好きなお菓子ですが、なんとチョコのお菓子が爆誕していた。
6322）なんばん往来 佐賀県産不知火×チョコレート
まずは定番のなんばん往来からチョコ味。
なんばん往来は、九州出身の私からするとCMでおなじみのお菓子。アーモンド粉を使った油分たっぷりのケーキには、パイ生地が巻き付けられています。
今回トッピングは、佐賀県の不知火（デコポン）。スライスされたものと、底にはジャム。酸味はなく、ザクッとした食感と、ジューシーさによって、ケーキのコクが引き立ちます。
6323）なんばん往来サンド さくらんぼと福岡県産とよみつひめ
チョコ生地でパイをサンド。さくらんぼ、いちじくソースはほんのりすぎて、気配があまりなく…濃厚なチョコレートを後味でさっぱりまとめています。
6324）なんばん往来サンド シュガーロード焦がしキャラメル
ベルギー産のクーベルチュールを入れた生地はさっくり。中には、チョコレートコーティングしたパイ生地と、ガナッシュクリーム、さらにキャラメルをサンドするという手間がかかった逸品。焦がしとありますが苦味は控えめ。しっとりパイ生地は、なんばん往来感満載。
ごちそうさまでした！
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