いただきます〜
今回は、銀座のカタヌキヤ。パンダモチーフがかわいい。
6273)パンダバウムのはじっこチョコラスク
ビターチョコが染みこんだラスク。不揃いな理由は、カタヌキヤさんのバウム生地のはしっこだから。つくるときにでてしまう、はしっこをラスクにして、ビターチョコを染み込ませています。ほんのり甘いけど、後にはひきません。
6274)パンダサブレ
パンダ模様の箱に入った、サブレ。封を開けたときに香るバターがいい匂い。ブルターニュ地方のSILLのルガールブランドというバターを使用しています。トップブランドです。海塩いり。生地はかたく焼かれているので食感はガリガリ。パキッと割れる音も気持ちいい…
ごちそうさまでした!
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