毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

INITIAL(イニシャル)

いただきます〜

今回は、INITIAL(イニシャル)です。札幌の〆パフェとしても有名で行ってきました。狸小路駅すぐ。地下鉄はすすきの駅です。

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5770)チョコレート

北海道牛乳とチョコレートのソフトクリーム。牛乳の濃厚さがチョコレートに負けてない。そこにブラックココアのチョコソースとクランチが混ざり合って、上からどろりんと流れてます。中に埋まっている、クレープ地を割ったフィヤンティーヌにイチゴソースで甘さを抑えつつ。普段はフランボワーズらしいですが、イチゴスライスだった気がする…フルーツあるとさっぱりします。

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ごちそうさまでした!

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