いただきます〜
今回は、八戸プラザホテルのケーキより！
さくら野百貨店八戸店のデパ地下の一角に、ホテルメイドのケーキとして販売されています。早々に売り切れてしまうことが多いそうで、早めにいくのがよさそう。
5054）ガトーショコラ
さっくりではなく、しっとりした生地。ビターな生チョコもトッピングされています。上のクリームは、ミルキーさよりアーモンドのようなナッティさが感じられ、軽くでも甘さがあります。シフォンケーキのような印象。
5055）ダミエ
かわいいダミエ柄。しっとりチョコ生地（ガトーショコラ生地にほぼ近い）とクリームで表現しています。見た目可愛い。上はツヤっとしていますがグラサージュではなく、飴のようなものを塗っています。ちょっとそこが全体の味わいとミスマッチ。
側面にはスライスチョコをつけていて、手が込んでいるな、ということは感じられます。
ごちそうさまでした！
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