いただきます〜
今回は、LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）で購入したこちらです！
サロン・デュ・ショコラにて販売されていました。
なんだろう、うるうる目で「買ってよ」と訴えかけられている気分…
4519）サントノーレ ショコラ ピスターシュ
ザクザクっとしたチョコクッキーシュー生地が3つ。シュークリームの間の美しい黄緑色は、かためのピスタチオクリームが絞られており、さらに下には柔らかな、ほどよい甘さのクレームシャンティ。クリームがいっぱい！
シュー生地の中には、ドミニカ産のノワール64%チョコクリーム。ダークさ、爽やかさも少し感じます。
その下には、パリッパリのショコラパイと、
食感と色んなクリーミーさがあいまって、複雑にとろけ合います…
ごちそうさまでした！
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