いただきます〜
今回はいただきもの。ダイアナ妃も愛したというイギリスのメーカーです。
4365）73%
ダーク73%は、小さなかけらでもしっかり苦みを感じるほど濃厚さがあります。口どけるとすっきり、キレがあります。
4366）ピンクヒマラヤンソルト56%
うまく撮影できませんでしたが、表面が塩でキラキラ。ピンクヒマラヤンソルトが入っているので、しょっぱさがしっかり強くなりますが、口どけしていくと味わいが落ち着きます。
4367）ラズベリー62%
乾燥ラズベリーが細かく入った板チョコ。はじめは甘さがありつつも、噛むとじんわり酸味が…ダークさに負けない、だけど邪魔しないトッピングです。
4368）ローストアーモンド&カカオニブ62%
小さなローストアーモンド、カカオニブの粒がポツポツと入っています。香ばしさがたって、苦みが和らぎます。チョコレートの苦みが若干まろやかです。
ごちそうさまでした！
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