いただきます〜
今回は、鎌倉のChocolaterie CALVA（ショコラトリーカルヴァ）さんです。
通販もやってます。
4102）てりーぬショコラ
箱に入って贈答用によさそう。
テリーヌは固まっていて、しっかり一切れずつ切れますが、食べるとフワッとしてムースのよう。口どけも非常によく、適度に甘いです。
小麦粉を使用しておらず、ゆっくり火入れした焼きショコラです。
つやつやプルプル…
ごちそうさまでした！
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