いただきます〜
今回は、大阪・高麗橋に本店がある、Cacaotier Gokan(カカオティエ ゴカン)です。
東京は日本橋髙島屋にお店がありますよ。
3461)ピーカンナッツ
カカオポッドのような形。カリカリピーカンナッツ入り。ドロっとしたガナッシュは、キャラメル風味もありつつですが、しっかりミルクチョコレート感があって甘めです。
3462)ストロベリーミルク
ホワイトチョコレートシェルの中に、酸っぱさ強めの苺のコンフィチュール(ジャム)がたっぷり。ホワイトチョコレートと丸っこい練乳があわさって、中和されます。
ごちそうさまでした!
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