毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

goldhelm schokolade(ゴルトヘルム ショコラーデ)

いただきます〜

フランクフルトブックフェアに行った会社のパイセンが、エアフルトに行って買ってきてくれました…!

ドイツのチョコは初めてです。
「ゴルトヘルム」は有名なカフェのようで、
いつかはいってみたいな〜

かわいいプラリネ!

ただ、どこにも解説がなく、名前がわからず…
ノンアルコールということだけはわかっている…

2755)ミルクチョコレートカップに、なんだろう…この紫色…グレープではなさそう。上にのってるのは、カシス?干しぶどうではなさそう。もしくはレッドカラント?ううむ…謎は深まる。

2756)ホワイトチョコレートカップに、レモンのような爽やかな風味のガナッシュ。上にのっているつぶつぶは香辛料。かなり辛くてちょっと驚き!

2757)ダークチョコレートカップに、シナモンのような…何かちょっと独特な風味。上にのっているのはなんだ…これもミルクと同じくすごく酸っぱい…カシスと思われる。

ごちそうさまでした!

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