いただきます〜
今回でPÂTISSERIE Yoshinori Asami (パティスリーヨシノリアサミ)さんラスト!
2528)カフェ ショコラ
こちら、サロンデュショコラ・パリで準優勝したチョコレートケーキ。
コーヒーチョコのフワッフワクリームがまず美味。層にクッキリ分かれていて、覆われているチョコはパリッパリ、下部にはアーモンドヘーゼルナッツがはいっているので、ザックザクという食感もあって、賞をとっているのも納得。
ごちそうさまでした!
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