いただきます〜
今回は、2018年初上陸！ギリシャ人の女性ショコラティエール、ミナ・アポストリディスさんのお店。ギリシャ素材を使ったトリュフ3種です。商品名は、ル・ヴァン・ドゥ・グレス（ギリシャの風）です。
箱をあけてじゃじゃーん
アーップ！
2212）★アテナ
赤ワインとドライホワイトイチジクとトリュフ。イチジクは、細かくつぶされたものが混ぜ込まれています。プチプチ食感がどこを食べてもあってずっと続く…赤ワインは風味として感じられますが、お酒強くないので食べやすい。
赤ワ
2213）ソフィア
オリーブオイルとオレンジピールのトリュフ。周りにココアがかかっています。オリーブオイルはこだわりのギリシャ産。かなり細かく刻まれたオレンジピールがアクセントになってます。
2214）パヴリーナ
チェリーリキュールが、口に入れてからしっかりしっかり口の中に広がる。すごく繊細な口あたり。なめらかさがこれはハンパない。
ごちそうさまでした！
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