いただきます〜
agnès b(アニエス・ベー)もこれがラスト!
そして、いよいよ1900種…!
1897)ラムレーズン ダークチョコレート
じわぁっとラムレーズンの香り、味が、ゆっくり広がります。粒などは目に見える大きさではないけど、ガナッシュの中に、ラムレーズンがたっぷり入っています。ダークがあう…
1898)バラ ダークチョコレート
口に入れてすぐバラ!バラの香りがふんわり。そして、ガナッシュも独特の甘みがあって、すっと消えてなくなるけれど、香りは少し残る。
1899)クリスピーライス ダークチョコレート
ライスパフが、多すぎない量でガナッシュにまぜこまれています。サクッサクッと軽やか。
1900)バニラダークチョコレート
はじめは、バニラが強烈に。そこからじわじわダーク。ダークの苦味とバニラの甘みが、共存していて、味わったことない新鮮な印象。
ごちそうさまでした!
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