いただきます〜
「5時に夢中」をまとめてみる。アシスタント上田まりえさんがなじんできた。そして大好きな月曜コーナー。マツコとふみえのやっつけ晩ご飯。ここ数週間、時間内に全然完成しない。ガウちゃんの風船アートもカオス。でも割れなくなってきたね。
さて今回は、ARMANI／DOLCI。
ARMANI／GINZA TOWERで買えます。日本は銀座のみ。1階の奥にあります。
ただ天下のアルマーニ、味のカタログの用意がなく、11:30〜19:30までしか電話応対しかしてくれない…ネットのinfoも「ネットで買ったお客様専用です。」といわれる…高飛車にうつるとは、こういうことか…と。自分もそうならないように気をつけよう。
他国はミラノやニューヨーク（やっぱ5th avenue！）、アブダビ、ドバイなど。
http://www.armanidolci.com
箱に高級感。¥3,564でした。
ぱかっと。中のシートもアルマーニ！
ピエモンテの古いレシピに基づき、フォラステロ種とクリオロ種（希少）を使っています。
648）A ダーク
ヘーゼルナッツプラリネ。ナッツのつぶつぶなどはなく、なめらかしっかりしっとりです。60%。
649）A ライト
クルミプラリネ。砕いたアーモンドが入ってます。ホワイトチョコで甘さは少し残るけど、もたつきはしません。
650）A ミルク
中のガナッシュもミルク感たっぷり。つぶつぶ感ないがアーモンドが深く香るプラリネです。
651）ラズベリー
甘酸っぱいラズベリーペーストが入ってます。プチプチした種？とよくあう。
652）オレンジ
シチリア産のオレンジピール入り。上にのっているのはなんだろう…
653）ホワイトジャンドゥーヤ
ジャンドゥーヤが白い！それをミルクチョコでコーティング。
654）ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツガナッシュをミルクチョコでコーティング。ナッツの感じはホワイトジャンドゥーヤの方がありました。
655）ココナッツ
上にココナッツ。クラッシュココナッツピールが練りこまれてた柔らかいペーストが入ってます。56%のダークで包んでます。
666）ブルーベリー
ブルーベリーのプチプチがあり、ほんわり、やわらかなブルーベリーペースト
ごちそうさまでした！
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