いただきますすす。
今回はPIERRE HERMEです。パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメさん。
大好きなマカロンは我慢して！チョコ、チョコ！
カタログ ステキ〜
箱は限定。紙袋も！かわゆす！
愛のものがたりをテーマにした、ニコラ・ビュフとのコラボレーション！
カバーもこだわり。
8個入り。¥3,402。なんか麻痺してきた…
319）アンフィニマン ショコラ オ レ
カラメリゼしたガナッシュショコラ オ レにショコラ オ レでコーティング。口どけなめらか。カラメル感はあるけど、控えめ。
320）パイネイラス
ブラジル（産の豆つかった？）ショコラのガナッシュに、ショコラノワール（ビターチョコレート）でコーティング。非常にかおりが芳醇で、徐々に感じるカカオの旨み。シンプルな味がたまりません。
321）ツキ
オレンジのパートドフリュイの土台に
焼きコーン入りプラリネ。ザクザクの歯ごたえと塩っ気が、ショコラノワールコーティングとまざりあって、相性抜群。
322）モガドール
パッションフルーツ風味のガナッシュショコラ オ レに、ショコラ オ レのコーティング。甘酸っぱいチョコのあとに、結構甘めの、ミルクを感じるチョコ。夏らしい爽やかな後味。
323）ショック ショコラ
ガナッシュショコラノワールに、カカオ片入りのヌガティーヌが薄く上にオンされて、ショコラノワールでコーティング。ビターで大人の味。ビター好きにはたまらないはず。
324）マチルダ
口どけからほんのりレモン！プラリネに砕いたアーモンドが上にパラパラのって、その上から、ショコラ オ レでコーティング。酸味はなく、風味を楽しめます。
325）アンフィニマン カフェ（イアパール ルージュ デュ ブレジル）
（ ）内にあるブラジルのコーヒーをガナッシュに使ったショコラ。コーティングはショコラノワール。力強いコーヒー。コーヒー苦手な私は、ちょっとうーん。
326）アンフィニマン パンプルムース
グレープフルーツのパート ド フリュイがあり、そこに苦味を感じるグレープフルーツ風味のガナッシュ。ショコラノワールコーティングなので味に締まります。
一つ一つしっかりした食べ応えで、箱とかカワイイし、手土産向き♡♡
女性でもいいけど、はっきりショコラに個性があるので、新しモノ好きの年輩の男性にもいいかも。
ふぅ〜ごちそうさまでした！
