毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(東京)

KEIO PLAZA HOTEL①

いただきます〜Follow @chiechocopan新宿の老舗、意外とまだいってなかった! 京王プラザホテルのフードブティック、ポピンズにて。2591)gateaux chocolat カカオ豆にこだわってつくった名物ガトーショコラ。封を開けた瞬間にふわっとしたココアの香り。な…

パティスリー ユウ ササゲ (Patisserie Yu Sasage)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、千歳烏山のパティスリー ユウ ササゲ (Patisserie Yu Sasage)@伊勢丹新宿の催事にて。チョコケーキみつけました…! 2586)ショコラノワゼット 芸術的な丸みのチョコムースの上に、薄くなめらかな液状チョコでコー…

ル・ジャルダンブルー〜新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回でラスト! 多摩(小田急永山駅)の有名店、ル・ジャルダンブルー。食べログでも3.6★は結構お高いのでは…2538)プランスノワール 486円。 う、美しい…そして、手がこんでる。キャラメルムース、外からみえないけど、…

プラチノ〜新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、プラチノという世田谷に2店舗あるお店で、(豪徳寺と桜新町)オンラインショッピングもあります。田勢シェフが、ご夫婦で手作り。できるだけ添加物を使わないようにして、安全・安心を大事にされているようです。…

ノリエット〜新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、世田谷区(京王線下高井戸)にお店を構えるノエット(Noriette) 2536)タルトショコラ プリュノー 540円 今回買った中で一番高かった。 これは見た目からガツンですね… フィアンティーヌとジャンドゥーヤがチョ…

パティスリー タダシヤナギ〜新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)

いただきます〜Follow @chiechocopanパティスリー タダシヤナギは、神奈川県海老名市と、目黒区八雲にお店があります。 2535)★シャンティーショコラ 513円 これは…すごいケーキだ… キレあるチョコクリームの後味、ちょっとビターめ。上のチョコサクサクボー…

パティスリーミラベル〜新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回から新宿髙島屋 Patissieria(パティシェリア)より!こちらは、平成19年4月にできた、人気パティシエから成る世界初のセレクトケーキショップです。11年の歴史あるお店。グレーでシック。並びにカフェもあります。 …

KEN'S CAFE TOKYO ×FamilyMart(ケンズカフェ東京 ファミリーマート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は!ガトーショコラが有名なKEN'S CAFE TOKYOと、FamilyMartがコラボ。 最近、チョコに対してアグレッシブ!2531)抹茶ソフトクッキー 不二家が製造しているソフトクッキー。ダイス状のホワイトチョコは甘いけれど、…

PÂTISSERIE Yoshinori Asami (パティスリーヨシノリアサミ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回でPÂTISSERIE Yoshinori Asami (パティスリーヨシノリアサミ)さんラスト!小さな紙袋〜グラデーションがきれい。 2528)カフェ ショコラ こちら、サロンデュショコラ・パリで準優勝したチョコレートケーキ。 コーヒー…

PÂTISSERIE Yoshinori Asami (パティスリーヨシノリアサミ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、巣鴨にあるヨシノリアサミへ! 店内は写真がとれないので、ここまで。さて、色々と買ったので、3回シリーズ。 今回はボンボン。 箱ちっちゃめ。かわいらしい。 2522)アルザシエンヌ ブドウのジューシーなガナッ…

メトロポリタンホテル①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は…メトロポリタンホテルのCrossDineさん。 入り口入って右側。ビュッフェ入り口通り過ぎると… ショーケース! アレルギーもわかりやすいよ。 紙袋〜 2520)ふくろうケーキ 池袋といえば、いけふくろう。だからかな?…

PÂTISSIER SHIMA(パティシエ・シマ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、麹町にある、PÂTISSIER SHIMA(パティシエ・シマ)です。 紫バックがお上品〜2484)東京の石畳 甘さは控えめ。お酒などは入っておらず、生クリーム入りで日本らしい。しっとりさが際立つ生チョコ。周りにかかって…

à tes souhaits!(アテスウェイ)②

いただきます〜Follow @chiechocopan引き続き、à tes souhaits!(アテスウェイ)さん。今回は、チョコ菓子ですよ。2463)シガー ココアたっぷりで苦いのかなと思ったら! ふんだんに砕かれたアーモンドと砂糖がたっぷり詰まってます。それをつなげているの…

à tes souhaits!(アテスウェイ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、吉祥寺にあるà tes souhaits!(アテスウェイ)です。 あ、外観とるの忘れた…ということで名刺。 吉祥寺と西荻の間にあるお店で、東京女子大学の目と鼻の先。近所の人がお店にいっぱい! ケーキを買いに来てまし…

AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回で、AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)最終回。 2239)パプアニューギニア あれ。昨日のドーム型とうってかわって、甘いミルクチョコガナッシュからスタート。ガナッシュかなりどろっどろ。ダークチョコのシェ…

AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)ですが、今日からボンボンショコラ! 2234)ライチ かなり香ばしいビター味。ライチソースが上にそっと入っていますが、苦さは拭えず。かなりカカオ濃度高いのではないか…

AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、AVRANCHES GUESNAY(アヴランシュゲネー)です。 春日駅、後楽園駅が近い。 公式サイト: https://www.avranches-guesnay.com友人からずっとおすすめされていたのに、チョコの季節まで待ってました…ということで、…

MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)

いただきます〜今回は、MACARON ET CHOCOLAT(マカロン エ ショコラ)です。 JR中央線 西荻窪駅から徒歩10分にお店はあります。 公式サイト: https://macaron-et-chocolat.jimdo.com 普段はマカロンのお店ですが、1月には期間限定で、チョコレートが発売され…

番外編 Fève(フェーヴ)自由が丘

明けましておめでとうございます。 今年も、コツコツとチョコを食べていきますので、どうぞよろしくお願いします(^^)いただきます〜ただ早速番外編…(。-_-。)とはいえ、ただの番外編ではありませぬ。 「ル・ショコラ・ド・アッシュ」として有名なパティシエ辻…

Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)東京②

いただきます〜今回も、Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)東京です。公式サイト:http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/冬季限定のエクアドル産のチョコレート! 2072)Ecuador 畑から耕したエクアドルのカカオを作っています。エクアドルチョコ…

Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)東京①

いただきます〜今回は、Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)です。京橋エドグラン(銀座線 京橋駅直結)の1階にあるお店にいきました。 エントランス カフェが併設。洋生菓子やアイスもありつつ、チョココーナーも。 畑から作っているそうです。 今日はこちら…