毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して国内外のありとあらゆるチョコレートを食べています。16年にはじめて9,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(千葉)

CALATIR chocolatier(カラティール)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は千葉・柏のCALATIR chocolatier(カラティール)です。パティシエさんは「オーボンヴュータン」「パトリック・ロジェ」を経てオープンされた方です。 9511)カカオのサブレ 自家製カカオニブ入りでゴリッとした食…