毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(京都)

beyond C by dari K(ダリケー)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、今月26日まで新宿髙島屋で開催されている美味コレクション。そちらからbeyond C by dari K(ダリケー)です。 6124)カカオタルト(プレーン)432円 濃厚なチョコがたっぷりのカカオタルト。ザクッと厚めの風味…

Sachi Takagi(サチ タカギ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Sachi Takagi(サチ タカギ)です。フランスの2つ星レストランでシェフパティシエールをされていた高木幸世氏のブランドです。 5560)Chocography Pistachio チョコグラフィーピスタチオ16個入り。緑のグラデー…

MALEBRANCHE(マールブランシュ)京都北山

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、京都嵐山にある、MALEBRANCHE(マールブランシュ)京都北山より。京都限定のお菓子がありました。 4278)生茶の菓 230円 冷やして食べる一口サイズのお濃茶フォンダンショコラ。箱入りもあります。 口あたりは…

Naomi Mizuno(ナオミミズノ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、京都・福知山のNaomi Mizuno(ナオミミズノ)です。 洋菓子マウンテン行かねば。。 サロショで1番食べてみたかったデザインが好きなお目当て品です★3651)ペアリングルビー カカオ豆を割ったようなデザイン。 ル…

patisserie-s(パティスリーエス)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、パティスリーエスで食べたかった、 ショコラテリーヌ! つやつやした美しい照り! 3418)ショコラテリーヌ 小ぶりなサイズ。保存は冷蔵ですが常温に戻すと、食べた時に、口の中で優しくとろっとトロけます。イタ…

patisserie-s(パティスリーエス)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は京都のpatisserie-s(パティスリーエス)のマカロン! 他のケーキなどもおいしそう〜〜 3415)ショコラ ヴェローナ社のチョコレートを使用したさっくりマカロン。中のチョコクリームもしっとりビター味でさっぱりで…

BRUN BRUN(ブランブリュン)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は京都丸太町のBRUN BRUN(ブランブリュン)です。 3210)★ブランショコラ 定番商品。上のなめらかなミルクチョコに、濃厚なチョコケーキとテリーヌの間の食感が二層。小麦粉や卵もはいったスポンジ感も楽しめるし、…