毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

チョコ専門店(東京)

MAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)です。 江沢さん、ありがとうございます!新商品のアリバチョコクッキー2種〜! 4055)ダーク ホロホロ食感なので、丁寧に扱う。 見るからにしっとりしています。 かむと…

Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)です。生チョコ〜。 4029)ショコラキャラメルポワール しっかりかたまりなんですが、口にいれると、すぐスッと口どけ、ほどけてしまう生チョコ。キャラメルはほんのり。 途中…

DRYADES(ドリュアデス)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、木製デザイン雑貨ブランドHacoa(ハコア)を運営している、DRYADES(ドリュアデス)です。 ギリシャ神話、木の精が名前の由来。 箱かわいいな… 3972)木立のナッツ(ブラック×燻製ナッツ) アーモンド、ヘーゼル…

Minimal(ミニマル)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Minimal(ミニマル)のナッティな逸品です。 3927)アーモンドチョコレート つるんとしていない、ザラザラの表面が特徴的。チョコはカカオ濃度80%と高め。 ナッツの甘さも感じます。 食感も軽くて、カリカリ感が…

Chocolatier Miki(ショコラティエ・ミキ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、うっかりブログに残していなかった 1月に買ったボンボンショコラのレポートです。この日は天気が悪く「作り過ぎてしまった…このままだと捨てるしかないかも…」とお店の方が悩まれていたので、多めに買わせていた…

MAMANOチョコレート食べ比べ会

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MAMANOチョコレートのオンライン食べ比べ会に参加〜 事前に食べ比べセットを購入しました。 イベントはzoomで。お店の方含め参加者は9名ほど。直接質問もできて、1時間強、おうちで気軽に楽しめちゃう会でした。…

chocolatier KAITO(カイト)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、昨日に引き続き、chocolatier KAITO(カイト)です。 チョコバーとドライフルーツ&ケーキ! プレーンっぽい見た目はケークオラムです。 3808)バー プラリネ 厚いバーの中に、インパクトが強い、ちょっとドロッ…

chocolatier KAITO(カイト)①

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、武蔵境のchocolatier KAITO(カイト)です。今だけ通販をBASEでやっていらっしゃいます! 今回はこちら〜 3805)カカオヌガティーヌ ヌガティーヌは、水飴や砂糖をキャラメル状に煮詰め、ナッツなどを加えて薄く…

HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイカカオチョコレートスタンド)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、NEWoManで購入していたブラウニーです。so cute! ジャーナルスタンダードやイエナでおなじみベイクルーズグループなんですね! だからこんなオシャレなのかな〜! 3793)ミント ミント板チョコにチョコチップが…

Yasuhiro Seno(ヤスヒロセノ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、マシュマロが嫌いな人にも食べて欲しいYasuhiro Seno(ヤスヒロセノ)の、われマシュ! 渋谷ヒカリエ8階のバレンタイン催事、c7h8n4o2さんで買えます! (〜2/14まで!)3602)われマシュ ダーク パッケージがか…

ORIGINES CACAO(オリジンヌ・カカオ)その2

いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、ORIGINES CACAO(オリジンヌ・カカオ)より。3583)クレミューショコラ トロッとしたチョコレートプリン。 口に入れると、すぐなめらかに溶けます。 濃厚で甘すぎません。 ケーキとか色々と美味しそうです… お店…

ORIGINES CACAO(オリジンヌ・カカオ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ORIGINES CACAO(オリジンヌ・カカオ)です。今月末に閉店…なかなか悲しいです。銀座店は15日に閉店だったので、自由が丘店に行ってきました!3582)ケッツア お店の方に「イチオシですよ!」とすすめられたケー…

CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC(ショコラティエパレドオールブラン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、CHOCOLATIER PALET D'OR BLANC(ショコラティエパレドオールブラン)です。青山一丁目の駅直結で、ツイン東館B1Fです。ビルの端にあります。 3580)ソフトパレドオール ブラン 500円 うっすらなベージュ色。上の…

PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)の焼菓子!さわこさん、ありがとうございます! 3302)サブレショコラフレーズwithホワイトチョコレート 濃厚なホワイトチョコレート、フレーズのちょっぴり酸味の味わ…

CHOCOLATIER PALETD'OR(ショコラティエ パレドオール)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、CHOCOLATIER PALETD'OR(ショコラティエ パレドオール)の中でも砂糖を使わない!マールシリーズのボンボンショコラ。一粒360円+税 3285)みかん 和歌山の無農薬みかんのハチミツと、はちみつコンポートのピュー…

OGGI(オッジ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、OGGI(オッジ)のケーキ、 ひんやりチョコ味! 普段は本店限定だったりもしますが、 私は催事で買いました!(松屋銀座) 3273)シフォンサンド(チョコ) 甘いチョコクリームが入った、目は粗めのふわふわシフォ…

ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)④

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ECOLE CRIOLLO(エコール・クリオロ)です。サントス・アントワーヌシェフのオリジナル。おのじまさん、ありがとうございます! 3268)プチショコラ さっくり感も残るしっとり焼菓子。ちょっとココアが混ざってる…

MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA(ミュゼドゥショコラテオブロマ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回から以前GINZA SIXにある蔦屋さんで開催されていた 本に寄りそうカカオフェアで買ったものをご紹介します。 https://store.tsite.jp/ginza/event/stationery/6548-1032220430.htmlまず、今回はMUSÉE DU CHOCOLAT THÉO…

★nel craft chocolate tokyo(ネル クラフトチョコレートトーキョー)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、清澄白河のnelです。ここ最近オープンしました。箱の手触り…いい… 静かな場所にあるお店。 3098)とちおとめ いちごのつぶつぶ果肉が残るパートドフリュイとガナッシュの二層。チョコはビターです。うっすら表面…

La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は季節限定商品。 パッケージかわいい。オシャレ。 3086)シトロネット ミルクチョコレートコーティングのレモン。やわらかい食感に、甘くくちどけのよいチョコが印象的。 3087)オランジェット オレンジにダークチョ…

★La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回はLa maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)さんのボンボン! 3個1,296円 南フランス、親子三代で受け継がれています。3083)パレ・オー・レ おお、ミルクたっぷりの甘さ!トロッとして、口どけする融点が少し早…

LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)⑥

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE(ル・ショコラ アランデュカス)のマカロンです! 箱が!箱がかわいすぎて発作レベル。 過去にはタブレットやボンボンも 3070)VANILLE マカロンはさっくりとした香ばしさ。中にはやわ…

MAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もいただきもの。赤坂見附にあるMAMANO CHOCOLATE(ママノチョコレート)です。以前もまなみがくれました〜 まなみありがとう!公式サイト: 3013)神様の大粒生チョコレート エクアドル産こだわりのアリバカカオ(香…

チョコドリンクとお供

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、会社の方よりいただきもの! こだまさん、まいまいありがとうございます! 2997)紅茶専門店ウーフ 芦屋 TEA TRAVELLERS T908 Chocolat(ショコラ) 天然カカオニブが入った紅茶。パッケージかわいい。ブルボンバ…

Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)④

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)なんですが、なんと小田急百貨店新宿店で販売していた生チョコレートくんから購入しました!試食を色々させていただけてうれしかった… そして買ったのは、前回バナナマド…

patisserie K.ViNCENT(パティスリー カーヴァンソン)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回もpatisserie K.ViNCENT(パティスリー カーヴァンソン)です。 前回はこちらでした〜 2903)★トリュフ この箱、閉まりきってません。笑 それくらいゴロゴロボリューミーなトリュフ!生クリームたっぷりでクリーミー…

patisserie K.ViNCENT(パティスリー カーヴァンソン)

いただきます〜Follow @chiechocopanやっといけた…!飯田橋のpatisserie K.ViNCENT(パティスリー カーヴァンソン)です。バレンタイン商品を買いたかったので、うれしい… お店の公式サイト: 2892)★アメール80% 賞味期限当日、持ち帰りが30分というチョコレ…

CHOCOLATIER INAMURA SHOZO(ショコラティエ イナムラショウゾウ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ケーキのプレゼントを買いに行ったので…CHOCOLATIER INAMURA SHOZO(ショコラティエ イナムラショウゾウ)の生チョコを買いました! 2831)★生チョコレート 1,050円 ブラックチョコレートとミルクチョコレートブ…

DEL'IMMO(デリーモ)③

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、美味しそうなDEL'IMMO(デリーモ)さんのチョコマドレーヌたち〜 2751)ショコラマドレーヌ35% 388円 ブロンドチョコレートを使用。ブロンドチョコレートは、ホワイトチョコレートをキャラメリゼしているので、手…

ASAKO IWAYANAGI(アサコイワヤナギ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ASAKO IWAYANAGI(アサコイワヤナギ)です。大好きな番組、7RULESで特集されていたのと、美しいパフェを食べたいと思ったから…!お店は、東急大井町線の等々力から徒歩で2-3分。線路沿いです。 夕方にいったら、…