お酒にあう
いただきます〜Follow @chiechocopanフランクフルトブックフェアに行った会社のパイセンが、エアフルトに行って買ってきてくれました…！ドイツのチョコは初めてです。 「ゴルトヘルム」は有名なカフェのようで、 いつかはいってみたいな〜 かわいいプラリネ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、2018年1月に広尾に上陸した、アルノーラエール。パリでシェフはM.O.F.も受賞しています。今回は三越伊勢丹新宿店でサイン入りを買えました〜ワイワイ。 2721）ミニトリュフソルティレージュ ザクザクヘーゼルナッ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、三越伊勢丹新宿店にカフェと持ち帰りのお店があるLE SALON JACQUES BORIE（ル サロン ジャックボリー）。 資生堂パーラーが運営する新しいラインです。 世界にたったひとつだけ。 サイトもかわいい… 2714）オペラ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、LES TROIS CHOCOLATS Paris（レ トロワ ショコラ）の焼チョコレートケーキ！ 2708）チョコレートケーキ チョコスポンジの中には、オレンジの果肉と香ばしいクルミをたっくさん練りこまれています。さらにアーモン…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、辻口シェフが石川でやっているお店、LE MUSĒE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）です。金沢の地産地消を目指しています。実家の和菓子屋を継ぎたくなかった辻口シェフが、パティシエ、ショコラティエとして成功し…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回はチロルチョコが袋に…！ 2674）激辛柿の種チロル（右） 激辛は、後からジリッジリと辛味が広がる！これは確かに辛い、辛い、辛い…！だんだん辛味が強くなるので、辛いのが苦手な人は避けたほうがよさそうです。うむ…
いただきます〜Follow @chiechocopanYasuhiro Seno KOBE（ヤスヒロセノ）のボンボンショコラセットが銀座三越限定で♡ありました♡リボンがボンボンセット。 公式サイト:2667）マロンカシス（銀座三越限定） 栗の風味とミルクチョコガナッシュに、甘くてほんの…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、Yasuhiro Seno KOBE（ヤスヒロセノ）のタブレットです。 私の持ち帰り方が悪くてボロボロ…あちゃちゃ 2666）タブレット ノワゼット しっかり煎られた、ヘーゼルナッツはキャラメリゼされていて、パリパリカリカリ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、浅草、本所吾妻橋近くにあるCHOCOLATIER KAWAJI（ショコラティエ カワジ）です。 今回買ったのは、葛飾北斎BOX。 女性の着物柄などを模しています。 お店の場所は浅草駅や本所吾妻橋駅から徒歩7-10分。マンション…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、9/7-9に、北海道地震のチャリティーで発売されたArtichoke Chocolate（アーティチョーク チョコレート）のチョコたちですよー★収益金は寄付。すごくステキな試みだ…！ 2644）うしさん 540円 すごい！牛！北海道の…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、cacaoのポップコーン！ ★2640）cacao cacao popcorn chocolate&caramel 50gで248kcalとあるけど、それだけなんだろうかと思うほど、カロリー高そうな味。キャラメルのビター風味と、カカオの香りがあわさって、甘…
いただきます〜Follow @chiechocopan過去にも食べたことがあったけど…今回は英国展が三越日本橋で開かれているから、いってきました！ 前に食べたときのやーつー 2637）チョコレートビスケットケーキ 1,000円ちょっと… オーブンを使わず、冷やし固めて作るケ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、源氏パイの静岡限定。 チョコが練りこまれたピアノブラック！もともと源氏パイの会社が、三立製菓さんといって浜松市に本社があるのです。 そりゃ限定だすよね。三立製菓さんって、あの！カンパンや、チョコバッ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、ゴディバの新コンセプトストア、ATELIER de GODIVA（アトリエ ドゥ ゴディバ）です。 お店はイートインスペースもあり、作っているとこも見えて、とてもかわいい…！ 2501）生ショコラ 8粒 2,700円 下はフィヤンテ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、日本に数店しかないATELIER de GODIVA（アトリエ ドゥ ゴディバ）です。 東京は池袋西武、京都は大丸、福岡は博多阪急に。ショーケースで一際目立つこちらを大人買い！ 横からみるとこんな感じ。 1個なんと1,134…
いただきます〜Follow @chiechocopan今宵でà tes souhaits！（アテスウェイ）ラスト！こうしてみると壮観だ〜 最&高←古 ラスト5種類〜 2479）カシス 上にカシスとパートドフリュイ、そしてカシスガナッシュ。かなり酸味がしっかりではじけるお味。しかもビタ…
いただきます〜Follow @chiechocopan大きめの青い紙袋。色も淡くて上品〜 今回はこちらの5種類〜 2474）★★パンプルムースヤウルト グレープフルーツのジュレとヨーグルトガナッシュ。これがとってもとってもあう。食感と香りと味がもう複雑に絡み合って、こ…
いただきます〜Follow @chiechocopan 今日はこの5種類ですよ！ 2469）★ショコラオランジュ オレンジとバルサミコのパートドフリュイの下に、64%ガナッシュ。ゼリー状がジューシーでオレンジがプチプチっとたまにして、甘さが際立ちます。 2470）★フランボワ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回のà tes souhaits！（アテスウェイ）は、 ボンボンショコラです。 日替りで作られています〜 今日はこの5種類★ 2464）サクラ サクラの葉と66%のガナッシュ。 サクラのしょっぱさと、ほどほどなダーク加減。ほんのりサ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回でオーガニックの板チョコがラスト。 Karli ja Linda maiustusedは、発音聞いてもむ難しすぎて、とりあえず翻訳すると… カールとリンダのスイーツというそうです。 アドレスがeeで終わりなのでエストニア、かな。 パ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回も、V. KUZE（ヴァーチュゼ）のカフェよりお届けします。 リガコーヒーも一緒に。生クリームおいし♡ 2383）Apple ホワイトチョコがほんのり緑で可愛らしい。その中はミルクチョコレートで、中には甘酸っぱいリンゴソ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、ヴィリニュス旧市街にある、Poniu Laimė（ポニュ ライメ）。地球の歩き方曰く安くて早くておいしい便利なカフェです。 日本人ほとんどいなかったけど、ここで遭遇！ガイドブック効果かな。ここはチョコレートだけ…
いただきます〜Follow @chiechocopan 箱の見た目は昨日と一緒…！ ガナッシュグルマンド4粒です。 2336）ラズベリー ダークチョコレートのしっとりした苦味の中から、ゆっくりラズベリーの風味がたちあがってきて、甘酸っぱさをいかしてくれます。 2337）バニ…
いただきます〜Follow @chiechocopanLE CHOCOLAT ALAINDUCASSE（ル・ショコラ アランデュカス）第3回。 今回からボンボンショコラです。 日本限定サイズ！ 段ボール素材の紙箱がかわいい。 2333）マダガスカル 甘みと酸味がやわらかく口に広がるガナッシュ。…
いただきます〜Follow @chiechocopanさて、今回よりLE CHOCOLAT ALAINDUCASSE（ル・ショコラ アランデュカス）です。日本橋に工房ができました！ 並んでいったよ…！ 公式サイト:http://lechocolat-alainducasse.jp2329）マンディアンノワール フリュイコンフ…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、いただきものでもらった PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）です。 これはみんなで食べたいな、と思って、 まず友人たちに食べてもらった！そして残った中で、まだログにしてなかったものを紹介します。と…
いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、パリ屈指のショコラトリー 、jacques genin（ジャック・ジュナン）です。 このアルミケース、かっこいい。とっとこうかな。 きれいだな。 2215）ラズベリー 食べ始めはダークだなぁ、としか思わず。でもそのあと…
いただきます〜 2206）★クワトロ 冬の蜜柑 きました、数日かけてつくる4層チョコ。これはっ…みかんのおいしさを、ガナッシュ、パート・ド・フリュイ、マジパン、ジュレで、味わえます。ううう。もっと食べたい… 2207）冬のマルメロ プレーンガナッシュに、ス…
いただきます〜1階で冬季限定のチョコを買いました！ので紹介します！ 2200）アナナスジンジャー 840円 ジューシーなパイナップルのパート・ド・フリュイ、生姜入りガナッシュの2層構造。パート・ド・フリュイとは、少しかための食感のフルーツゼリーのこと…
いただきます〜一昨年の夏、表参道にあったHIRSINGER（イルサンジェー）は、2018年現在、銀座に移転しています。 泰明小学校前の細い道から入ったところ… 店内。 光の関係で、ショーケースに後光がさしてるみたい… この鹿？ちゃん表参道時代もあったね。 こ…
