毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2020-11-08から1日間の記事一覧

Bois de Vincennes(ボワ・ド・ヴァンセンヌ)

いただきます〜 Follow @chiechocopan 今回は、Bois de Vincennes(ボワ・ド・ヴァンセンヌ)。早稲田にあるパン屋さんです。 主に岩手産の南部小麦を使っています。 4311)ショコラ パリっと軽くて、バターは香りつつも塩気のあるパン生地。つぶつぶのチョ…