毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

LAWSON Uchi café(ローソンウチカフェ)

いただきます〜

今回は、LAWSON Uchi café(ローソンウチカフェ)より!

f:id:chie1129:20210325225541j:image

4809)MORE HOBOCLIM モアホボクリム 220円

ほぼほぼクリームのシューショコラ。

クリームたっぷりでふわふわ。

生地はもっちり感があり薄め。ココアたっぷりで、チョコクリームもありますが、

その他クリームの味わいの主張があります。

吸えちゃうまではなかったかな…

f:id:chie1129:20210325225610j:image
f:id:chie1129:20210325225607j:image
f:id:chie1129:20210325225614j:image

4810)BASCHEE バスチー  220円

バスク風ショコラチーズケーキ

バスチーより、やはりチーズ感は若干弱く感じます。若干です。

そして、後味・余韻にチョコレートの味わい、ナッティさ、落ち着いた甘さが残ります。

f:id:chie1129:20210325225652j:image
f:id:chie1129:20210325225648j:image
f:id:chie1129:20210325225655j:image

4811)BERY VERY BASCHOCO ベリベリバスショコ 380円

バスク風ショコラチーズケーキ

こちらは、上はふわふわっとしたクリームですが、下はバスク風ショコラチーズケーキ。

クリームの中には、イチゴ・ラズベリーソースが入っており、少し酸味もあります。

バスチーと混ざるとチョコがまろやかになります。

f:id:chie1129:20210325225739j:image
f:id:chie1129:20210325225727j:image
f:id:chie1129:20210325225734j:image
f:id:chie1129:20210325225730j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

Minimal(ミニマル)

いただきます〜

今回はMinimal(ミニマル)の人気商品。1本ペロリと食べられますよ、というオススメで購入しました。

f:id:chie1129:20210321114453j:image
f:id:chie1129:20210321114502j:image
f:id:chie1129:20210321114457j:image
f:id:chie1129:20210321114449j:image

4808)チョコレートレアチーズケーキ

冷凍で、めちゃかたいですが、包丁を少しあたためて、食べたい分だけ切ります。

そして解凍へ。解凍も冷蔵1時間が目安ですが、15分くらいから、もう食べられます。

個人的には、20分くらいが好き。

柔らかめ寄りなんですが、ちょっとかたさも残りつつ、口に入れた時にフルーティーさや、ビスケットの香ばしさとクリーミーさが混ざり合い、チーズ!というより、独特の乳製品っぽさを感じます。

きりたてほやほや↓

f:id:chie1129:20210321114506j:image

やわらかくなりました↓
f:id:chie1129:20210321114510j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

4,800種突破! BLUE CACAO(ブルーカカオ)

いただきます〜

今回は、横浜のBLUE CACAO(ブルーカカオ)です。パティスリー・ラ・ベルデュールの服部シェフのショコラトリー。

横浜のCIALに入ってます。

f:id:chie1129:20210323220433j:image
f:id:chie1129:20210323220437j:image

4798)フリュイフリュイ

ダークのなめらかな、すっと溶ける中に、ラズベリー・カシスのパートドフリュイが薄く入っています。

f:id:chie1129:20210323220530j:image

4799)プラリネオリエンタル

ミルクチョコの中に、ダークガナッシュ。ちょっとシャリっとした食感。爽やかな後味でさっぱり。
f:id:chie1129:20210323220526j:image

4800)ブルーカカオ

キレイな青色。カカオポッドの形も含め目をひきます。とろっとしたフランボワーズソースの甘酸っぱさがあります。
f:id:chie1129:20210323220551j:image

4801)抹茶ミルク

抹茶とミルクガナッシュをダークチョココーティング。抹茶は優しい味わいで苦みは全くと言っていいほどありません。ほんのり風味はあります。
f:id:chie1129:20210323220533j:image

4802)桜フランボワ

フランボワーズはソースに近いゼリー。量は少ないですが味わい深く、桜はほんのり、ゆっくりと実感していきます。
f:id:chie1129:20210323220554j:image

4803)ゆず抹茶

ハッとする柚子。ジューシーで抹茶の味わいはそこから徐々に大きくなっていきます。抹茶はまろやかです。
f:id:chie1129:20210323220541j:image

4804)金胡麻プラリネ

下側には、しゃりしゃりとしたプラリネ。上部はミルクガナッシュ。そして柑橘系の果汁が入っているので、爽やかな印象。
f:id:chie1129:20210323220537j:image

4805)甘酒フランボワ

フランボワーズのベリーの甘さが強く出たボンボン。甘酒はいわれたら、少し感じるような…
f:id:chie1129:20210323220544j:image

4806)ほうじ茶

ガナッシュはかたく、じゃりじゃりとした食感。ほうじ茶がたっぷり入っているのか、ガナッシュからジュワジュワっと出てくるように、お茶の味わいがしっかり楽しめます。
f:id:chie1129:20210323220557j:image

4807)パッション

はなやかな明るさが一気に広がるパッションですが、持続しつつ、ダークチョコレートとうまく混ざり合い落ち着いていきます。

バランスが好きです。
f:id:chie1129:20210323220548j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

有楽製菓

いただきます〜

今回は有楽製菓です。

f:id:chie1129:20210321114735j:image

4797)★割チョコミルクマシュマロ

通販で購入しました。ミルクチョコの中に、小ぶりなマシュマロとクルミ入り。甘さがやわらかく、マシュマロとまじりあうことで、とろとろんと溶けます。クルミも歯触りよく、やわらかい歯応えです。

f:id:chie1129:20210321114809j:image

 

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

Alban GUILMET(アルバン・ギルメ)

いただきます〜

今回は、フランスのAlban GUILMET(アルバン・ギルメ)です。箱は小さいのに2段になって8個入り。

★ショコラアソート ミニボワットは、個人的に非常に好みでした。

味の解説がなかったので、チョコの名称はあくまで主観です。

f:id:chie1129:20210323200953j:image
f:id:chie1129:20210323200956j:image

4791)プラリネ・レ

ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使ったプラリネ。プラリネのナッティさはあるけれど、舌ざわりがかなりなめらか度合いが高く、ミルクの甘さがしっとりあるので、クリーミーさが増してます。

f:id:chie1129:20210323201252j:image

4792)クール・ディタリー

ノワール版は、プラリネのフワッとした食感の優しさが際立ちます。口どけたときのダークとの混じり合い方がたまりません。
f:id:chie1129:20210323201256j:image

4793)マカオ

バニラ風味のミルクガナッシュ。シャリっとした食感。バニラが口どけて、ゆっくりとした甘さを感じられます。ただ、甘すぎなくて落ち着いています。

f:id:chie1129:20210323202701j:image

4794)トンカ

トンカ豆とバニラ風味のガナッシュ。パリッとしたチョコの中に、トンカ豆の独特の香ばしさを奥に感じながら、バニラの甘さを感じます。

f:id:chie1129:20210323210938j:image

4795)ハイチ

ハイチ産カカオ66%のクーベルチュールを使用したガナッシュ。ハチミツのようなとろんとした甘さがあります。
f:id:chie1129:20210323210941j:image

4796)名称はわからないけれど、

フローラルな華やかさがある味わい。口の中でパッと広がります。後味まで爽やか。他の味よりテンションが高い印象です。
f:id:chie1129:20210323210935j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

Yokohama Chocolate factory(横浜チョコレートファクトリー)

いただきます〜

Yokohama Chocolate factory(横浜チョコレートファクトリー)は、横浜中華街すぐそばにあります。カフェも併設されてましたよ。

f:id:chie1129:20210320193146j:image
f:id:chie1129:20210320193150j:image
f:id:chie1129:20210320193131j:image

4783)プレーン

濃い色で苦いかなと心配しましたが、甘さはじんわり。小さくて薄いので、シンプルでカリッと食べられます。
f:id:chie1129:20210320193120j:image
f:id:chie1129:20210320193134j:image

4784)ヒマラヤソルト

ミルクチョコベースで、ジャリッとした食感と甘さ。塩味は混じり合っていますが、しょっぱさはなく若干感じられます。
f:id:chie1129:20210320193123j:image
f:id:chie1129:20210320193108j:image

4785)スリランカティー

ミルクティーのようなまろやかさ。口あたりが軽く食べやすく、一気に食べてももたれにくそうです。
f:id:chie1129:20210320193116j:image
f:id:chie1129:20210320193112j:image

4786)ブラジルコーヒー

ミルクと混じり合っているので、カフェオレのよう。すっと後味は消えていきます。
f:id:chie1129:20210320193142j:image
f:id:chie1129:20210320193105j:image

4787)オランジュ

オレンジの爽やかなガナッシュ。ホワイトチョコなので、甘さがパッと広がります。
f:id:chie1129:20210320193102j:image

4788)ルビーライチ

ルビーチョコレートの酸味はありつつ、ライチがフルーティーさを運んできます。甘さもほどよくあり!
f:id:chie1129:20210320193154j:image

4789)チョコミント

ミントはまろやかですが、独特のスッとする味わいはしっかり感じられます。後味はダークのうまみも感じられます。
f:id:chie1129:20210320193139j:image

4790)キルシュ

ホワイトチョコと、キルシュ(さくらんぼのお酒)はしっかり強く強く感じられます。甘さも強く、口どけはスッとしてよいです。
f:id:chie1129:20210320193127j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村

Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)

いただきます〜

今回は、Sébastien Bouillet Lyon(セバスチャンブイエ・リヨン)です。今年、コンビニとあわせて一番食べた商品が多いブランドかもしれない…!

こちらは、リヨンショコラアソートです。

かわいいなぁ。

f:id:chie1129:20210319225747j:image
f:id:chie1129:20210319225743j:image
f:id:chie1129:20210319225739j:image

4775)ライオン

形がかわいすぎるよ。ガブっと噛むと、まずはビター感どばー、そして間もなくシトロンどばどばー、最後にブランドの甘みがやんわりと感じられます。

f:id:chie1129:20210319225726j:image

4776)パプアジー

ビターチョコレートガナッシュ。カカオ70%ですが、かなりさっぱりフルーティーな甘みも感じられます。
f:id:chie1129:20210319225730j:image

4777)フランボワーズローズ

かわいい。上のバラはパウダーのようにかかっています。フランボワーズの甘酸っぱさがやわらかく溶け込んでいる。
f:id:chie1129:20210319225720j:image

4778)タルトショコラプラリネ

フィヤンティーヌはパリパリで、カカオニブ入り。タルトの中には、キャラメルがトロッと入っていて、甘さはあるものの、ダークさが際立ちます。
f:id:chie1129:20210319225736j:image

4779)ハート

ビターチョコをパリッと割ると、バニラ風味キャラメルがやわらかいクリーム入り。厚みが絶妙で割れ方が、非常に心地よい。
f:id:chie1129:20210319225733j:image

4780)エキゾチックカモミール

マンゴーのジューシーさがじゅわっとでてきつつ、パッションの味わい。カモミールはほんのりです。エキゾチックさが勝ちます。
f:id:chie1129:20210319225712j:image

4781)プラリネマイス

プラリネは、ミルクチョコでとろん。ヘーゼルナッツのうまみはかんじられつつ、上側ポップコーンのパチパチ感があります。
f:id:chie1129:20210319225723j:image

4782)ミュールティ

ブラックベリーの風味があるミュールティー。とはいえ、ベリーの風味は微かに香りが感じられます。

f:id:chie1129:20210319225716j:image

ごちそうさまでした!

ポチッと押していただけるとうれしいです。 にほんブログ村 スイーツブログ チョコレートへ
にほんブログ村