毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)

いただきます〜

今回は、PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)です。マルコリーニのトリュフ!

かわいい保冷バッグ。

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4078)トリュフ デュ ジュール

あめ玉のような大きさのトリュフ。小ぶりです。外側は少々厚めで、中はトロッと感あります。ビターなまま、ゆっくりゆっくり溶けます。心地よい苦みもしっかり残ります。

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4079)トリュフ シャンパーニュ

口に入れるとマールドシャンパーニュが、パーンと感じられます!香りと味わいと。

粉砂糖があるからか、甘さもありつつ、そのあとアルコール感と苦味。大人の味わいです。

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1個300円超なので、贅沢の極み。

ごちそうさまでした!

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