いただきます〜
今回は、PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)です。マルコリーニのトリュフ!
かわいい保冷バッグ。
4078)トリュフ デュ ジュール
あめ玉のような大きさのトリュフ。小ぶりです。外側は少々厚めで、中はトロッと感あります。ビターなまま、ゆっくりゆっくり溶けます。心地よい苦みもしっかり残ります。
4079)トリュフ シャンパーニュ
口に入れるとマールドシャンパーニュが、パーンと感じられます!香りと味わいと。
粉砂糖があるからか、甘さもありつつ、そのあとアルコール感と苦味。大人の味わいです。
1個300円超なので、贅沢の極み。
ごちそうさまでした!
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