毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

patisserie ease(パティスリー イーズ)

いただきます〜

今回は、patisserie ease(パティスリー イーズ)の生ケーキ!イートイン限定もあるのですが、今回はテイクアウトできるものを。
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4033)アマゾンカカオのシュークリーム
ザクっと食感の香ばしい皮の中に、ミルキーな濃厚クリームがたっぷり。
甘さよりビターさが強く香りもよいです。
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4034)アマゾンカカオのティラミス
ホワイトチョコでパリパリの中には、
エスプレッソ香るティラミスと、それに負けないチョコレート。クリーム?ムース?のような食感です。
アマゾンカカオは、貴重な品種。
色々と楽しめてうれしい〜
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4035)ブルーベリーとチョコレートのタルト
上にゴロンゴロンと甘酸っぱい大粒ブルーベリー。これでもか!と乗ってます。
その下には、ブルーベリーとバランスをとったダークなチョコクリーム。たっぷり入っていて、タルトもサクサクで香ばしいです。
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お店も美しいんですよ…
深い緑が基調で落ち着きます。
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ごちそうさまでした!

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