毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

MUSIMPANEN(ムッシムパネン)

いただきます〜

今回は、MUSIMPANEN(ムッシムパネン)です。ケーキ種類多め。カフェも併設しています。
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上から〜
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縦でみる〜
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4017)スメルズ ライク ア スピリット
シナモンが効いたタルトの上に生チョコ。
杏の甘酸っぱさを感じます。上にのったナッツがザクザクです。
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4018)オペラ
ほどよいコーヒーしみて、香りがいい。
層が多く、でもスポンジやクリームはフワッとした食感で、目で見ても、食べても、手間がかかっているなぁと感じます。
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4019)ショコラサンギーヌ
チョコムースに大きめヘーゼルナッツ。
ただその中にブラッドオレンジのジュレ&ムースも間に挟まって爽やかさと食感アクセントに。デザインも素敵です。
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4020)モンターニュ
こちらはムースを存分に味わう一品。
ホワイトチョコとビターチョコのムースの間に板チョコ。さらにチョコフレーク!
見た目も、味も、口の中でほどけた時も、どれにも気を抜いていないことを感じます。
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ごちそうさまでした!

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