いただきます〜
今回は、宝町のKominasemako（コミナセマコ）の通販で買いました！
国産柑橘ショコラ５種アソートです。
表皮をきれいなコンフィにしています。
3778）日向夏
ミルクチョコレートは、ドモーリ社のマダガスカル産。さらっとした口どけと、ただ甘いだけじゃない、奥行きのある味わい。日向夏はやわらかく、甘めです。
3779）リスボンレモン
ポルトガル原産。ラグビーボールのような形で、レモンですが酸味は少なめというのは、他のレモンと比べて納得。
ミルクチョコとあわさって絶妙な甘さです。
3780）姫レモン
オレンジのような赤いレモン、姫レモン！
実際は非常に酸味が強いレモンのようで、だんだん後半になるに従って、酸味がじんわりでてきます。ペルー産の香るダークチョコとマッチします。
3781）げんこう
日本では佐賀あたりにしかない柑橘類、げんこう。酸味が強く、生食に向かない香酸柑橘の仲間。じんわりと優しい苦味が、後味に残ります。ミルクチョコなのでドモーリ社のマダガスカル産なのに、味わいが違います。
3782）マイヤーレモン
中国原産で、レモンとオレンジをかけあわせたもの。レモンよりまるまるっとしているのが特徴。すごく濃い味がします。このペルーのダークチョコは香りが強いのですが、あわさると爽やか。でも後味はダーク感が残ります。
5つとも全部違って楽しい…
ごちそうさまでした！
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