いただきます〜
今回は、多治見のchez Shibata(シェ・シバタ)です。
番外編)エクレール オ ブールサレ
キャラメルのエクレア。産地や製法が厳しく決められた、フランスAOC有塩バターを使用。さらにゲランド塩をのせています。
三層でバリバリ感。ほろ苦く、時に甘さもあっておいしいです。
3712)ルーロ・苺みるく
ふわふわロールケーキ!
上と中には練乳を練り込んだクリームで、生クリームよりこってり甘め。生地もきめ細やかでしっとり。中にはさっぱり苺がまるっと複数個入っています。甘酸っぱく(甘さが強め)苺の生チョコも棒状で入っています。
ごちそうさまでした!
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