いただきます〜
今回は、MORI YOSHIDA PARIS(モリヨシダ)!
サロン・デュ・ショコラのカタログにのってなかったものも買えました〜
一緒に行った方々とわけわけしまして、ちょっと少なめ。
3614)コルシカ産オレンジのオランジェット
オレンジコンフィは、ゼリーのような、やんわりとしたカタさ。周りにパリッとしたチョコレートとジューシーな甘さがあわさります。
3615)コルシカ産レモンのシトロネット
カタログになかった、シトロネットをゲット!
オランジェットと肉厚感は変わらず。
甘さ控えめでもなく、でも後味は少しさっぱりしているかも。チョコとの混ざり合い、食感は絶妙です。
ごちそうさまでした!
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