毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

CHOCOLATARIA EQUADOR(ショコラタリア エクアドル)

いただきます〜

今回はポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADOR(ショコラタリア エクアドル)です。チョコ係さんの福袋より。

3470)ポートワインガナッシュ
アルミ箔を開くと、ワインの香り。
お酒入りは自分でなかなか選ばないので、福袋はそんなところも楽しい。

かじってみると、板チョコにサンドされた、やわらかなワインガナッシュ。液状までいきませんがやわらかく、とろっとしてます。
ポートワインは4.7%なので、お酒が苦手な人でも全然平気です。

ごちそうさまでした!

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