毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

越乃ショコラ

いただきます〜

こちら、新潟駅で推してたお菓子!
ガトーショコラです〜

3346)ショコラ
ベルギーのベルコラーデ社のチョコレートを使っています。ベルコラーデ社は、製菓・製パンメーカー、ピュラトス社のチョコレートブランドとして1988年にスタートしました。
シンプルしっとり。ケーキではなくチョコレート感が強く、中に入っている吟醸酒の風味がはっきりしています。


3347)越後姫
2層のガトーショコラ。越後姫といういちごは本当にあって、新潟のトップブランドとのこと。さっくりとしっとり、甘さの中にちょっぴり酸味も感じられます。

3348)抹茶
宇治抹茶使用。吉野川吟醸酒を1番感じにくいです。じんわり苦味が残るので、抹茶好きにはいいかも。冷やすとより一層さっぱりします。

ごちそうさまでした!

私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★

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