毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

OGGI(オッジ)

いただきます〜

今回は、OGGI(オッジ)のケーキ、
ひんやりチョコ味!
普段は本店限定だったりもしますが、
私は催事で買いました!(松屋銀座

3273)シフォンサンド(チョコ)
甘いチョコクリームが入った、目は粗めのふわふわシフォンサンド。クリームが思いのほか入ってなかった(先のほうにしかなかった)けれど、ケーキそのものの風味と、クリームと合わさった場合とで楽しめるので、ちょうどよい加減なのかも。個人的にはもっといれてほしかった!

3274)カーディナルサンド
オーストリアの伝統菓子、カーディナルシュニッテンOGGIが現代風にアレンジしたものです。
やっぱり宗教が絡んでいるんだなぁ。面白い。

肝心の味ですが、日本でいえばカステラサンドに近いです。クリームが交互に入っているのが見た目にも美しいですし、切り分けてお茶菓子にもよさそう。
いちごクリームもおいしいよ。



ごちそうさまでした!

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