いただきます〜
今回は、LENÔTRE（ルノトール）です。
フランス菓子界の父といわれるルノトール氏。
銀座三越に再進出しました。
今回はキューブ・ルノトールです。
3104）キューブ・ココ
ホワイトチョコの中に、細かいアーモンドプラリネ。みっちりして塩っ気もあり、ココナッツ風味も感じます。ざっくり食感が気持ちいい。
3105）★キューブ・フレイズ
苺ピューレを流れない絶妙なかたさで、閉じ込められています。酸味が絶妙。さっぱりで爽やか。コーティングはホワイトチョコベースです。
3106）キューブ・パッシー
ダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。苦味もしっかり重さも感じますが、甘さもあるからか食べやすいです。この箱の中に、中身が全部食感が違って、味わいも違うし、この箱はお買い得だと思う…
ごちそうさまでした！
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