毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

LENÔTRE(ルノトール)①

いただきます〜

今回は、LENÔTRE(ルノトール)です。
フランス菓子界の父といわれるルノトール氏。
銀座三越に再進出しました。
今回はキューブ・ルノトールです。



3104)キューブ・ココ
ホワイトチョコの中に、細かいアーモンドプラリネ。みっちりして塩っ気もあり、ココナッツ風味も感じます。ざっくり食感が気持ちいい。

3105)★キューブ・フレイズ
苺ピューレを流れない絶妙なかたさで、閉じ込められています。酸味が絶妙。さっぱりで爽やか。コーティングはホワイトチョコベースです。

3106)キューブ・パッシー
ダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートでコーティング。苦味もしっかり重さも感じますが、甘さもあるからか食べやすいです。この箱の中に、中身が全部食感が違って、味わいも違うし、この箱はお買い得だと思う…

ごちそうさまでした!

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