いただきます〜
今回は、LE CHOCOLAT ALAINDUCASSE（ル・ショコラ アランデュカス）のマカロンです！
箱が！箱がかわいすぎて発作レベル。
過去にはタブレットやボンボンも
3070）VANILLE
マカロンはさっくりとした香ばしさ。中にはやわらかなガナッシュが挟まっています。ガナッシュはやんわりした甘さで、濃厚な口どけ。
3071）FRAMBOISE
中は色が薄め。フランボワーズジャムの薄い層が中のガナッシュを挟んでいます。ガナッシュはバニラより濃厚さは若干弱いかも。フランボワーズのやさしい酸味で少し抑えられているのかも。
3072）FRUIT DE LA PASSION
マカロンの色味が若干表と裏で違う！口に含んで噛むと、パッとパッションフルーツの味わい。甘酸っぱさが広がります。爽やかさと濃厚さ、さっくり具合の共存。これは人にお渡ししたくなるなぁ。
ごちそうさまでした！
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