毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Rocher Regard(ロシェ・ルガール)

いただきます〜

今回も対馬の洋菓子店より!
382号線沿いのRocher Regard(ロシェ・ルガール)です。

バレンタインパッケージ。




お店です〜



2934)パッション
トロトロしたパッションフルーツジュレが入っていているので、一口で食べないといけないタイプ。ミルククーベルチュールとあわさって優しくまとまっています。

2935)ベルガモット
ミカン味!色合いからしてミカン。ガナッシュに果汁が混じっており、なめらかで少しやわらか。甘酸っぱさが爽やかです。

2936)ジャンドゥーヤ・ラム
ジャックダニエルラム酒)がかなりしっかりめにきいてる!口にいれた瞬間からパンチがきいていて、完全に大人の味!

2937)パレ・フレーズ
イチゴジュレの上に、イチゴガナッシュ。どちらも生クリームを使っておらず、

2938)ロッシェ・レ
ミルクチョコに、ヘーゼルナッツペーストを加えています。砕いたローストナッツもアクセントになって、食感もいいです。

ごちそうさまでした!

私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★

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