いただきます〜
今回は、去年11月以来のASAKO IWAYANAGI(アサコイワヤナギ)へ!
東急大井町線、等々力が近いかなぁ。自由が丘からでも歩けそう。
なぜいったかというと…
じゃーん!チョコのパフェがあったから…
あぁ美しき…
2900)★パルフェビジュー ショコラ フォレノアール
フォレノアールとは「黒い森」というドイツのチョコケーキ。さくらんぼ、チョコスポンジ、生クリームが特徴。それをアサコイワヤナギ流にパフェにつくりかえてます。
上には、チョコチップショコラジェラートとグリオットソルベ。チョコジュレが真ん中に。
合間には、グリオット(さくらんぼ)キルシュでマリネし、マスカルポーネクリームが!
いやーな強みのあるお酒の味はしません。本当繊細で、それぞれで食べても見た目も美しくおいしいし、混ぜてたべてもおいしい。
特にグリオットが!!!
小さい丸いサクサクチョコもたまりませぬ!
ごちそうさまでした!
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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